早くも2回目の訪問【納豆創作料理　夏豆】さん

こんにちは。

クアッカダイスケです。

先日、二人で【納豆創作料理　夏豆】さんへ行ってきました。

2月4日にオープンしたばかりなのに早くも2回目の訪問です。

グランドオープンの様子はこちら

この日は先日食べられなかったお料理を少しいただこうと思いお邪魔しました。

同伴者が必ず食べたいといった

「牛すじと納豆のとろ煮込み赤ワインデミグラスソース」

と、必ず食べてほしい

「五味薬味で食べる納豆飯」

お酒のアテに

「ドライ納豆と燻製ナッツ盛り」のほかに下の2品をいただきました。

上の3つは前回のブログを参照ください。

「黄金玉子「濃紅」味玉納豆のせ」
→黄身がこれでもかというほど濃い濃紅という玉子を使った味玉に大粒納豆をのせた間違いないお料理。

「なっとり団子の酒粕煮とろろがけ」
→納豆の入った鶏団子を酒粕たっぷりのお出汁で煮込んだ一品。想像の３つぐらい上をいくおいしさです。

日本酒の飲み比べもしました。

新酒

辛口

甘口

３つが全く違う味です。

お酒の味音痴のわたしでもわかるぐらい違いますね。

こんなにはっきりわかりやすく違いがあるのも驚きでした。

ランチに早くお邪魔したい。

そしてカレーが食べてみたい。

今回もいい夜でした。

ありがとうございました。

クアッカダイスケでした。

ではまた。